Enero 15 2019

Jugo para bajar el colesterol

El colesterol es necesario para la vida. El problema surge cuando hay un nivel excesivo de él, junto a una carencia de antioxidantes.

Jugo para el colesterol

Colesterol bajo control

No es una tarea fácil encontrar productos que sean deliciosos pero efectivos para combatir el exceso de colesterol. Pero el licuado que os mostraremos aquí es uno de ellos, pues resulta muy agradable de tomar. Por su riqueza en fibra soluble, este licuado retiene las sales biliares en el intestino, impidiendo de esta manera que sean absorbidas y sirvan de base para la producción de colesterol en el hígado. Los polifenoles de las fresas (frutillas) regulan la producción y por su efecto antioxidante, protegen las arterias de las consecuencias del exceso de colesterol.

Por otro lado, este delicioso jugo, regula la función intestinal y combate el estreñimiento (constipación).

Ideal para el desayuno

El licuado para controlar el colesterol resulta ideal para empezar bien el día con un desayuno nutritivo y saludable.

Propiedades

  • Baja el colesterol
  • Antioxidante
  • Reguladora intestinal
  • Protectora de las arterias
  • Nutritiva

Antioxidantes y fibra

Un solo vaso de este maravilloso jugo aporta todos los antioxidantes y una quinta parte de la fibra necesarios para el día.

INGREDIENTES

Para dos porciones de unos 250 ml

  • 4 cucharadas de copos de avena (de unos 6 g cada una)
  • 1 taza de fresas (frutillas) [de unos 144 g]
  • 1 manzana (de unos 182 g) sin pelar si procede de agricultura orgánica.
  • ½ cucharadita de canela en polvo (unos 1.3 g)
  • ¾ taza de agua (unos 187.5 ml)

PREPARACIÓN

  1. Licuamos la avena con el agua hasta obtener un líquido blanco.
  2. Añadimos los ingredientes restantes y licuamos hasta que se forme un líquido homogéneo.
  3. Colamos usando un colador metálico.
  4. Endulzar al gusto, preferiblemente con estevia (de 4 a 8 gotas).